Wein des Monats

Besslum, Celler Malondro, D.O. , Jg.2012

 

ist ein richtig toller Wein aus dem Montsant, einer der landschaftlich reizvollsten Regionen in Katalonien.

 

Besslum überzeugt schon optisch mit einem dunklen seidigen Rot. Sein Stil ist kraftvoll, komplex mit viel Eleganz.

 

In der Nase betören rauchige Noten und Fruchtnoten von Kische und Brombeere sowie feinwürzige kräutrige Aromen. Bereits kurz nach dem Dekantieren zeigt er eine tolle Balance und viel Präsenz.

 

Auszeichnungen: Gilbert&Gaillard: Gold (Jg. 2012), Vinous 90 Punkte (Jg. 2012)

Super-Preis im November nur 10 €/0,75l Flasche. Solange Vorrat reicht.

Dazu passt: Eintopf vom Rind mit Pflaumen und Rotwein. Tipp: Newsletter abonnieren und Rezept dazu erhalten.